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實踐工作坊之回顧
「源全計劃Ⅱ」實踐工作坊


實踐工作坊已於8月28日、9月6日、9月18日及9月27日順利舉行,是次工作坊反應熱烈,總參加人數接近500人。工作坊包括以下4個專題:



專題一「資源善用:慳錢新法」

講者: 多德來(香港)有限公司代表 楊輝忠先生

專題簡介:介紹日本新穎慳水技術– 環保用水節流系統。比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度及使用環保節流器成功個案分享


                         

         專題一演講嘉賓                                                     演講嘉賓為參加者做細菌測試

   多德來(香港)有限公司代表



專題二「快速測試以提昇食物安全」」

講者: 香港食品衛生技研有限公司代表 山本浩一先生、岡部達爾先生、周業珍小姐
專題簡介: 現今香港人飲食習慣的轉變,導致細菌性食物中毒的情況日益嚴重。有見及始,細菌測試技術的準確性及測試的快慢變得越來越重要


專題二演講嘉賓
香港食品衛生技研有限公司代表



專題三「源全提升系統」應用例子

講者: 生產力促進局代表 林子聰先生
專題簡介:講解「源全計劃手冊」內的營運管理、食物管理、人力管理的應用例子


專題三演講嘉賓
生產力促進局代表



專題四 環境衛生新條例發牌失敗過案分析

講者: 雅仕顧問有限公司 黃志超先生
專題簡介:與在場人士分享分享環境衛生新例個案


專題三演講嘉賓
生產力促進局代表



該次活動得到順利舉行,全賴業界鼎力支持,演講者的專業表現,以及各參與機構的幫助。以下是工作坊的部份盛況:


             

                    業界鼎力支持                                                                           特別嘉賓

                                                                                張宇人議員




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