架構及部門
主席
主席 楊振年先生
本年度工作重點項目
1. 拓展餐飲業與資訊科技的結合,帶動餐飲融入科技
a)承接上年度餐飲調研
b)舉辦專題研討會(營銷方式、策略)
c)後勤、設備(POS系統、實際上的支援和營運手法)
d)參觀及拜訪(連繫餐飲與資訊科技配對)
2.實地考察
a) 舉辦考察團(內地或本地考察)
b) 學習內地或其他國家的思維、營運模式
3.推動餐飲業環保項目
a) 環保餐具(籌辦基金項目)
b) 都市固體廢物(籌辦基金項目)
c) 擬定午餐交流活動,約見餐具的供應商、外賣專門店